Esta vez ha sido el fútbol el que ha demostrado lo que ya sabemos, que hay dos vidas: la que llevamos el común de los mortales y la que nos venden, (los que venden son también mortales, eso si).
Cuando hablamos de fútbol hablamos de pasión-deportiva?, o eso es lo que creemos, porque en realidad el fútbol que ocupa la mitad de los telediarios es dinero, negocio, estrellas, fama, glamour, marketing, show-Business en definitiva.
Eso en principio, porque de vez en cuando, incluso en el fútbol, pasa la vida misma.
Y es que un equipo modesto se lo trabaja y llega a lo más alto, se pone en primera fila y de repente aparece también en TV.
Por lo visto, el C.D. Mirandés, lo gestionan 4 personas, en plan casero, y pasa lo que pasa en la cocina, que lo casero triunfa y se ajusta al presupuesto.
Lejos de deconstruir las jugadas o de adornar con caramelo cristalizado el peinado del delantero all-star, un tal Pablo, calvo de oro, se alza con la gloria y despierta el uhmmmm! que rico está esto! de todos los comensales. Abre con un gol y...zas! al final del partido el Mirandés rozando la copa del Rey.
Y además al día siguiente, tiene que ir a trabajar, como cada hijo de vecino (afortunado) de este santo mundo.
Esta receta se debería de llamar flan de pan, es de Angelita Alfaro.
INGREDIENTES
Pan duro (150-200 gr)
1 litro de leche
6-8 huevos
unos 50 gr de mantequilla
12 cucharadas sopearas de azúcar, (aproximadamente, esto es casero)
cáscara de limón
canela en polvo
Así es la jugada:
Se pone el pan cortado en láminas en una fuente apta para el horno, previamente untada con mantequilla.
Ponemos a hervir la leche con una cáscara de limón, que retiraremos, añadimos unas 10 cucharadas de azúcar y la mantequilla sobrante y dejamos que se temple.
A continuación añadimos los huevos a la leche, incorporándolos una a uno y vertemos el líquido sobre el pan.
Espolvoreamos con azúcar y canela y ponemos en el horno a 160-170º durante una hora.
Y que conste, que soy de las que no distinguen un fuera de juego!
Ay Cristina ... que con estas entradas tuyas no hay manera de seguir la dieta !!!! jajaja !!
ResponderEliminarUn besete !!
Y en su época Numancia, Alcorcón... En fins, que no siempre el pez grande se come al chico. Besos
ResponderEliminarQué rico!
ResponderEliminarEste fin de semana, cae, fijo. ;)
Sabes, Cris?? He hecho varias de las recetas que nos has propuesto, y siempre me han salido!
Yo soy muy aficionada al Canal Cocina, me encanta :D
Ay.....no me hables de fútbol....mi costi es un futbolero redomado, y cada vez que juega el Real Madrid o el Granada...tengo "fiesta" en casa ;)
Oye, ¿ya llevas leídos todos esos libros en este año??????
ResponderEliminarBueno, el de Larson lo tengo a medias y los otros son cortos, el de Puértolas son cuentos que se leen muy rápido. Es que tengo una lista de espera muy larga!
Eliminar¡Hola Cristina! Tus recetas de cocina son tan apetecibles... y tienen una pinta tan jugosa, son tan tentadoras, que no puede ser toda la semana a verduritas y pescado a la plancha y luego vienes tu con estos postres, mejor no se los enseño a mi marido, porque con lo goloso que es... las guardaré para ocasiones especiales cuando nos reunamos unos cuantos y así no quedaran sobras, que si no me las como yo siempre.
ResponderEliminarMe gusta tu comparación futbolera cocineril (menudo palabro me he marcado); lo que demuestra que, muchas veces, querer es poder aunque la mayoría de las vecas lo que ocurre es que sólo se ven las cosas grandes y rimbombantes pero en esta vida todo llega.
ResponderEliminarMe gusta el flan de Angelita y el cariño que ella le pone a todo.
Gracias por la reflexión.
Un beso.
Me encanta Angelita Alfaro, y este flan es una maravilla que probaré!
ResponderEliminarBabeooooooooooooo .. ajaajajja por Diossssssss.. que ricaaaaaa .. tengo que ir a por un pañuelo jajajja Mil gracias y besotesssss
ResponderEliminarEs como comparar A Ferran Adria con el bar de la esquina que menudos calamares rebozados prepara y a lo mejor Ferran te pone dos patitas de calamar con aire de mar y aire de patata y se forma una ventolera que se vuela.
ResponderEliminarBueno que me quedo con tu receta de siempre que es lo mejor.
Saludos
Hola lindisima!, me encanto tu post y como aprecias lo sencillo y autentico!!..y yo tampoco entiendo de futbol!!:)
ResponderEliminarel pan de flan es magnifico tambien...me encantan esas texturas!!!!
mil besitos y feliz fin de semana!
Juana:)
Tú blog me gusta mucho,es muy variado, he llegado a él a traves de el de mi amiga Pilar, tienes cosas muy interesantes y las recetas seguro que las haré.Te invito a visitar el mio. Me hago seguidora tuya. un bso.
ResponderEliminarBuenísimo!
ResponderEliminarMuy entretenido leerte.
Besos, Carmen María.
Cristina,gracias por tu amable mensaje en mi blog.Cuenca es preciosa, pero León también,verdad?Me alegra disfrutes de todo lo bueno que tiene mi tierra.
ResponderEliminarUn besazo
Sería como un pudding, no?
ResponderEliminarSea como sea, tiene una pinta "pá morirse", con esa costra de azúcar...
Besotes
Bueno, pues ya tengo tarea para hoy...¡Gracias!
ResponderEliminaruhmmmm me encanta!! a esto lo llamamos en mi pueblo pan de calatrava! y bien rico que está!
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