¡¡¡¡gracias!!!!

jueves, 23 de junio de 2011

¡VERANO!

Por fín!!!!
El curso terminó y llegan las vacaciones!!!!
Estamos preparados para disfrutar del verano y de unos merecidos días de descanso.
Tal vez haya tiempo para la aguja y por eso me he preparado este costurero portatil.
El acerico es muy importante porque me lo hizo mi hija y, por supuesto, va en primera fila.

Se va directo a la maleta

Tal vez vuelva igual que se fue, pero por si acaso me lo llevo.
Aún hay sitio en la maleta.
Para eso son las vacaciones, para descansar y hacer, con calma, lo que te apetezca.

Me apetece leer, así que estos también se vienen.

Hasta la vuelta.

viernes, 17 de junio de 2011

TARTA DE MANZANA GANADORA


En el cole de mi hijo, (mi ayudante de cocina), han estado esta semana celebrando "la semana cultural", vamos: las fiestas del colegio de toda la vida.
El lunes por la tarde hubo concurso gastronómico, lo hay todos los años, y nunca nos habíamos presentado. Pero este año lo hablamos y nos decidimos.
Presentamos esta Tarta de Manzana, con el nombre de "Apfelkuchen San Claudio", porque en el cole estudian alemán.
Cuando íbamos a llevarla nos dimos cuenta de que no le habíamos hecho ni una foto y dice mi hijo:

-¡¿y si ganamos?!, 

Y digo yo:
-¡Tienes razón!, habrá que ponerlo en el blog ¿no?

-Bueno, pues le hacemos una foto aquí mismo....

Y ahí está la foto, hecha en el suelo del patio, de prisa y corriendo.
Pues GANAMOS!!!, Primer premio, ¡toma ya!.
No veas la ilusión que le hizo a mi hijo, y la mayor va y dice:

-Yo ya lo sabía, esa tarta está buenísima.

Pues bien la receta no es mía, es de Hilda - Entre alacenas y fogones, (Muchas Gracias!!!). Os recomiendo que la hagáis, éxito asegurado.
Desde que la descubrí la he hecho unas 4 ó 5 veces, quienes la prueban dicen que es de las mejores. Más fácil y más buena no puede estar.

Yo sólo he puesto la mano de obra, y las manzanas reinetas de El Bierzo cosecha de mis padres,  conservadas en bodega, sin cámara. Y los huevos también son "de pueblo".

Y sobre todo muchísimo cariño al hacerla, porque sabía la ilusión que le hacía a mi ayudante de cocina.

lunes, 13 de junio de 2011

DELANTAL SCOTTISH DOG

Pues, si, otro delantal, que se le va a hacer!.
Este es para todos los días, y cuando se manche por un lado, pues le damos la vuelta. 
Y para acompañarlo, un agarrador a juego.
 Me pareció que a esta tela de cuadros le quedaría muy bien este famoso "scottish dog" amarillo como las rayas del cuadro. El festón lo he hecho a máquina, (probando, probando....) .

¡Qué ganas tenía de poner fotos hechas en la calle!

lunes, 6 de junio de 2011

SPANISCH GURKENSALAT

Pepino con sal (gesalzen Gurke)
En mi tierra se hace simplemente así:

Se refresca el pepino (gurke) bajo un chorro de agua fría, se pela y se le cortan las puntas, por donde amargan, se abren longitudinalmente al medio y se les pone un poco de sal, se come a mordiscos. Buenísimo.



También está muy buena esta ensalada (gurkensalat):
INGREDIENTES:
Un par de pepinos (gurken)
Un aguacate
Aceite de oliva Virgen extra
Crema de Vinagre  Pedro Ximénez
sal y limón

Mismo proceso de limpieza y pelado, del pepino (gurke). Pelamos el aguacate y le retiramos el hueso.
Se parte en rodajas el pepino (gurke) y el aguacate en lonchas no muy gruesas.
Se disponen en una fuente y se aliñan con un poco de sal, el zumo de medio limón,  un chorro de aceite y un poco de crema de vinagre Pedro Ximénez.

Lección de alemán:
Pepino: Gurke (en plural Gruken)
Pepino español: Spanisch Gurke
Ensalada de pepino: Gurkensalat
Pepino con sal: Gesalzen Gurke (en plural Gurken mit salz)
Sándwich de pepino: Gurken-sandwich


Información de primera mano sobre como se controlan los cultivos en España: en Cocina con Ana

Puedo imaginarme lo que están pasando los alemanes con este tema, sin saber que pueden o no comer. Ojalá que pronto den con una solución para los afectados.

jueves, 2 de junio de 2011

LA PUBLICIDAD TIRA DEL HILO...

Con hilo y aguja, así se anuncia al sorteo de Cruz Roja.
Acompañados por José Mota y Santiago Segura, y con el lema, (muy "motiano") : "No es por el Oro", estos muñequitos de fieltro hacen de actores en esta campaña publicitaria.
Menos mal que hay gente que sigue cosiendo, porque yo, llegando estas fechas me da el gran bajón, y a veces el kiosko se cierra por temporada baja.
Por cierto, comprad algún boleto, que seguro que le toca a alguna costurera, o a  alguno (que haber haylos) , y ademas: "no es por el oro"


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