AVIÓN AMIGURUMI

 Si escribes "avión amigurumi" en el buscador de imágenes de maese google salen un montón,

 Yo lo había visto en pinterest ,(otra de mis debilidades!!!);

y le  tenía muchas ganas. Está hecho a ojo, sin patrón, improvisando, que es lo mío.
Feliz viaje!

SI TE COMES UN LIMÓN SIN HACER MUECAS

El otro día vi la receta en Las libretas de Calohe y no me pude resistir; y como además estaba leyendo el libro de Pàmies ("Si te comes un limón sin hacer muecas"), pues manos a la obra.

Ingredientes:

6 limones grandes

6 cucharadas de leche condensada

4 claras y 4 yemas

2 cucharadas de azúcar

Lavamos los limones, que serán de los grandes y de piel gruesa.

Cotamos un poquito una de las puntas para que se tengan de pie, (cuidado! yo me pasé en alguna y luego se salía!!!)

Cortamos un "sombrero" en la parte superior lo guardamos,

Vaciamos los limones de pulpa (esto es lo que da más guerra) con un cuchillo o con lo que puedas....

Sacar el zumo y reservarlo, puede ser el la licuadora o aplastando la pulpa en el chino...

Mezclamos yemas  con leche condensa y batimos. 

Añadimos el zumo y mezclamos.

Aparte, batimos las claras a punto de nieve,cuando casi estén añadimos el azúcar .

Mezclamos todo  y rellenamos los limones vacíos, les ponemos el "sombrero"

Al congelador y acordaos de sacarlos al menos 1/2 hora antes de comerlos, se ponen duros como demonios.

Los limones estaban buenísimos, es uno de los postres favoritos de mi hija.
El libro... como este postre: refrescante, dulce y ácido a la vez; cuentos para saborear.
Me gusta mucho Pámies, altamente recomendable.