Cuidado si venís a verme, porque os devolveré cortesmente la visita y de paso me llevaré algo de vuestra cocina, o de vuestro cuarto de costura.
Y si no pasad por casa de Mary y sabréis de lo que hablo!
Un buen pan de molde, (el mío de panadería)
100-150 gr de queso azul
2 ó 3 tomates maduros
una cucharada sopera bien cargada de queso cremoso
un chorro de leche evaporada
unas ramas de cebollino
tomatitos cherry para decorar
mantequilla, aceite de oliva, pimienta, sal
Preparamos una crema untable con el queso azul, el queso en crema, el chorro de leche evaporada y el cebollino finamente picado. Las cantidades son totalmente orientativas, yo la hice de oído, probando, probando...(que rica!).
Cortamos las rebanadas que necesitemos hacer algo gruesas, y las untamos con esta crema.
Pelamos los tomates y los partimos en rodajas, los colocamos sobre el pan untado y sobre el tomate ponemos una pizca de sal, un golpe de pimienta negra molida y un chorrito de aceite de oliva.
Tapamos con otra rebanada de pan y ponemos sobre una sartén grande untada con un poco de mantequilla para tostar los sándwich.
Mejor calentitos. Están pero que muy buenos, yo diría que son One perfect bite!
(Thanks Mary)
Bueno, yo me apunto de cabeza, que me chiflan los quesos, ñam. Pues menuda tarde llevo yo haciendo un bizcocho cremoso o de Nocilla que tiene un peligro... y de paso terminando la masa en plan muffins... (babeo)
ResponderEliminarhola!!!!!!! acabo de conocerte, no he navegado por tu blog (lo hare en cuanto termine de escribirte) pero debia decirte inmediatamente que me encanto la advertencia que has puesto, me atrapo, nunca se me habria ocurrido a mi y luego veo el sandwich ahhhhh que ricooooooooo
ResponderEliminarfelicidades desde mi jardin
jajjajajjajja.............¡¡¡¡de mi blog puede usted llevarse lo que buenamente quiera y pueda¡¡¡¡¡.
ResponderEliminarEste sándwwich tiene unas pintas estupendas..............así que la que se lleva uno soy yo.
Bsts.
Madre mía, Cristina, que buena pinta que tienen !!!!!!!
ResponderEliminarSegurísimo que los haré !!
Muchas gracias !!
Besitos !!!
jjajjaajjj solo pase de puntillas .. pero es que tiene tan buena pintaaaaaaa jajajaj que no me resistí a dejarte besotessssssss jajajaj
ResponderEliminarJoerrrrrrrrrrrrr, que bueno que esta ,,madre el amor hermoso, que bueno y que pinta tiene el sandwich,,,me lo copieteo, que lo sepas.
ResponderEliminarBesitos guapa
Qué buena pinta!!! Me lo apunto (cambiando el queso azul por otro...pero me lo apuntooo)...
ResponderEliminarGRACIASSS!!! Por este buen dato culinario,Cristina.
Un besazo,
Martina.
Cristinaaaaaaaa!!! con este sandwchich me has conquistau!!!! madremía si lo cojo ahora que ya son horas de merendar jejeje!!! me encanta todo lo que lleva y como se lo has puesto!!! arte tienesssdiosssssssss!!!!
ResponderEliminarBesiños salseros amiga! :))
Tito! :))
Cristina un sandwich delicioso, con esa cremita de queso, ummmmmmmm!!!!!!!
ResponderEliminarMuxutxuak
Ay, pero qué ricooooooo......
ResponderEliminarese tomate de las fotos vaya pinta que tiene, todo carne, ya no se encuentran muchos tomates así!!
Muy buena idea, seguro que lo probamos, a nosotros también nos encanta el queso...
Un sandwich así de rico es suficiente para mi me gustan mucho.
ResponderEliminarSaludos
What a lovely sandwich. You've made me hungry despite just having had breakfast :-). You have a lovely blog and I really enjoy my short visits with you. I hope you have a great day. Blessings...Mary
ResponderEliminarTienen un aspecto formidable! Si te parece mientras pasas por mi cuarto de costura y te llevas algo (en mi cocina hoy está difícil la cosa), voy probando un sandwich de estos.
ResponderEliminarBesos, Carmen María.
a pinta buana que tiene. Que hambre
ResponderEliminarUn besote
Si llevase lacón asado sería mi bocata/ sandwich caliente preferido, ja, ja
ResponderEliminarMadre mia que pinta!! esta noche pensaba hacer sandwich para cenar...voy hacerlo asi, que rico!! gracias por tus recetas todas fáciles y ricas..ricas.
ResponderEliminarun besazo guapa!!